طبقه بندی بیسکویت ها : دانشمندان و متخصصان علاقمند به طبقه بندی دستاوردهای علمی هستند. اگرچه آنها سعی دارند این طبقه بندی

هدف اوليه از توليد ويفر، ايجاد طعم و شکل جديدي از خوراکي‌هايي بود که مردم مي‌توانستند همراه چاي يا قهوه عصرانه‌شان بخورند.

تاریخچه بیسکویت دایجستیو این بیسکویت نامش را از یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده اش، یعنی جوش شیرین، گرفته است. در گذشته،